Nieuw horecacentrum in Brussel

Nieuw horecacentrum in Brussel

Door de voormalige Brusselse brouwerij Belle Vue te renoveren, krijgt de Belgische hoofdstad een nieuw horecacentrum.

De herontwikkeling maakt deel uit van een project voor duurzame stadsrenovatie op de bekende, verouderde industriële site naast het kanaal van Brussel. Hiervoor hebben de plannen van het Belgische architectuurbureau l’Escaut gezorgd.

Passieftoren met 29 hotelkamers

De voormalige mouterij die in overeenstemming met de modernste normen op het vlak van zuinig energieverbruik vernieuwd werd, geeft onderdak aan uiteenlopende functies: een hotelschool, een hammam en een restaurant. Naast de mouterij wordt een nieuwe passieftoren gebouwd waarin 29 driesterren hotelkamers zijn ondergebracht. Andere realisaties op de site omvatten een jongerenhotel en een appartementsgebouw.

De architectuur van de gerenoveerde mouterij en de hoektoren houdt rekening met het bestek en met de uitdagingen van de site. De ononderbroken gevel van de in baksteen opgetrokken brouwerij vormde een gesloten barrière langs het kanaal, die de achterliggende wijk afsloot. Bovendien telde het gebouw weinig lichtopeningen, waardoor het interieur te donker was voor de nieuwe horeca-functies.

Daglicht in centrale punten gebouw

Om dat probleem op te lossen, werden 2 middenstukken uit de gevel en een deel van het dak – van voren naar achteren – uit het gebouw weggesneden. Daardoor werd het complex veel luchtiger en is er een doorgang naar de geplande openbare ruimte achteraan. Bovendien dringt er nu tot in de centrale punten van het gebouw daglicht door. Een scheiding tussen de nieuwe en oude structuren – die op de gevel tot uiting komt via een reeks van inpandige terrassen – maakt het gebouwenblok eveneens minder streng.

Het industriële erfgoed van de brouwerij was een belangrijke overweging bij de uitwerking van het nieuwe ontwerp. “We wilden een resultaat dat met het bestaande gebouw contrasteerde, zonder dat het ermee de concurrentie aanging,” legde Florence Hoffmann van l’Escaut uit.

Normen voor passiefwoningen

Het hotel van 6 verdiepingen is gebouwd volgens de normen voor passiefwoningen en ligt op de punt van de site op een compact trapeziumvormig grondstuk. Met zijn herkenbare, licht gekleurde gevel geldt het als herkenningspunt in de wijk. De levendige gevel, die uit een speels raster van vensteropeningen en Rockpanel-bekledingsplaten bestaat, weerspiegelt de site. Het extragrote rooster, op basis van panelen met een breedte van 600 mm, herinnert aan het modulaire karakter van de kanaalmuren in baksteen en steen.

Het kleurenschema, een ontwerp van de kunstenaar Michel Leonardi combineert subtiele grijstinten, die zowel naar de betonnen woontoren uit de jaren 60 achter de site verwijzen als de oude stenen langs het kanaal accentueren, met levendig rode kleuren voor de terrassen. De 3 grijstinten worden speciaal op Rockpanel Ply aangebracht, de kleur hiervan is eenvoudig te individualiseren.

Subtiel veranderen met natuurlijke licht

“Het kleurenschema moest het hedendaagse uiterlijk van het nieuwe gebouw duidelijk maken en de aanwezigheid ervan op de site als een duidelijk stedelijk signaal uitdragen,” vertelt Leonardi. “Het was ook het idee om een ‘huid’ te creëren, die subtiel met het natuurlijke licht mee verandert: de gevel moet wit lijken, maar de kleur ervan mag wegens de oriëntatie van de site niet te scherp zijn. De keuze van het gevelmateriaal was daarbij van belang. doordat de panelen ‘geschilderd’ kunnen worden, worden er talloze nuances mogelijk zodat de kleurperceptie voortdurend volgens de gezichtshoek en het natuurlijke licht verandert.”

De Rockpanel-platen onderscheiden zich niet alleen door de geïndividualiseerde behandeling die ze kunnen krijgen, maar dragen er ook toe bij om de hoge ambities van het project op het vlak van duurzaamheid waar te maken.

Het project werd in 2011 als een Voorbeeldgebouw voor Duurzame Constructie erkend. “Ik hou van het matte aspect van Rockpanel gevelbekleding waardoor de gevel er niet kunstmatig uitziet of uit kunststof opgetrokken lijkt”, vertelt Hoffman. “Het is bovendien een kostenefficiënt en gestandaardiseerd product: onze architectuur maakt vaak gebruik van standaarden om ze opnieuw te interpreteren, waardoor we een architectuur creëren die op haar context inspeelt.” 

Gerelateerde artikelen, events & downloads

'Leisure-sector heeft trendsetters nodig in verduurzaming'

'Leisure-sector heeft trendsetters nodig in ...

29-10-2018 om 08:00 uur
timer 3 min

Met een gaskraan die in 2030 dichtgaat en een verhoogde gasbelasting zoeken partijen in de bouw- en vastgoedsector ...

Lees verder »

Tilburg wil horeca verduurzamen

Tilburg wil horeca verduurzamen

04-12-2017 om 11:00 uur

De horeca in Tilburg wil het energieverbruik verminderen en voedselverspilling tegengaan. Met een Green Deal willen ...

Lees verder »

Optimaal binnenklimaat voor zwembaden

Optimaal binnenklimaat voor zwembaden

21-11-2017 om 08:00 uur

Duurzaam Gebouwd-partner Kieback&Peter lanceerde een whitepaper over het verbeteren van het binnenklimaat van ...

Lees verder »

Leisure-vastgoed toekomstbestendig maken

Leisure-vastgoed toekomstbestendig maken

starstarstarstar_halfstar_border
In de gratis whitepaper ‘Best practices van leisure’ vind je uitgebreide informatie en inspiratie ...
Bank wil hele hypotheekportefeuille naar energielabel A

Bank wil hele hypotheekportefeuille naar energielabel ...

10-08-2017 om 13:00 uur

ABN Amro heeft de ambitie om haar gehele portefeuille onroerend goed te verbeteren naar gemiddeld energielabel ...

Lees verder »

Gouden Green Key voor hotel in Enschede

Gouden Green Key voor hotel in Enschede

02-08-2017 om 13:00 uur

De Broeierd in Enschede is bekroond met de Gouden Green Key, de hoogst mogelijke onderscheiding op het gebied ...

Lees verder »

Stadsmuseum Breda vernieuwd

Stadsmuseum Breda vernieuwd

01-08-2017 om 11:00 uur

Het Stedelijk Museum Breda werd in een half jaar tijd ingrijpend vernieuwd. Zo zijn onder andere de buitengevels ...

Lees verder »

Glazen overkapping als eyecatcher van winkelpanden

Glazen overkapping als eyecatcher van winkelpanden

19-07-2017 om 13:00 uur

Op de plaats van het voormalige hoofdgebouw van Fortis aan het Rokin in Amsterdam opent komende augustus 2017 de ...

Lees verder »

Cambuur krijgt energieneutraal voetbalstadion

Cambuur krijgt energieneutraal voetbalstadion

22-06-2017 om 08:00 uur

Naar verwachting speelt SC Cambuur in 2020 in het eerste energieneutrale voetbalstadion van Nederland.

Lees verder »

Winkelcentra en retailgebieden genomineerd voor NRW Jaarprijs 2017

Winkelcentra en retailgebieden genomineerd voor ...

31-05-2017 om 11:00 uur

5 genomineerde winkelcentra en retailgebieden voor de NRW Jaarprijs 2017 werden tijdens de PROVADA bekendgemaakt.

Lees verder »

Demontabele judoaccommodatie op Papendal

Demontabele judoaccommodatie op Papendal

11-05-2017 om 15:30 uur

Sportcentrum Papendal beschikt sinds kort over een nieuwe topsportaccommodatie  voor judoka’s. Een bijzondere ...

Lees verder »

Stadswarmte voor Rotterdams winkelcentrum

Stadswarmte voor Rotterdams winkelcentrum

28-04-2017 om 13:00 uur

In de transitie naar een klimaatneutrale gebouwde omgeving in 2030 kunnen warmtenetten een belangrijke rol spelen. ...

Lees verder »

Reactie plaatsen

keyboard_arrow_up