Aangenaam klimaat voor fors paviljoen van glas

timer2 min
Aangenaam klimaat voor fors paviljoen van glas

Het was nogal een opgave: een fors restaurant met rondom glazen puien op een aangename en constante binnentemperatuur houden. In Groningen is dat goed gelukt.

Op een mooie locatie aan het Paterswoldse meer, op een paar minuten van de stad Groningen, ligt het Paviljoen van De Dame. Dit strak ontworpen restaurant, geopend in maart 2016, biedt plaats aan zo’n driehonderd gasten. Vanuit het paviljoen hebben de bezoekers door de ruim vier meter hoge raampartijen uitzicht op het meer en de omringende natuur. Maar hoe houd je het binnen aangenaam?

Overdruk

Klimaatspecialist Klimaatgroep Holland werd al in de planvormingsfase bij het project betrokken en hoorde dat de eigenaren mikten op een energiezuinig gebouw met een comfortabel binnenklimaat. “Dat is nogal een dingetje in de horeca,” vertelt Harry Vaatstra, directeur Klimaatgroep Holland. “In horecagelegenheden heb je snel last van tocht, die ontstaat doordat het gebouw op onderdruk is gezet. Wij hebben er daarom voor gekozen om te klimatiseren op overdruk. We drukken de lucht als het ware naar buiten toe. Dat levert een hoger comfort voor de gasten op.”

Aangenaam klimaat voor fors paviljoen van glas

Andere denkwijze

Klimatiseren op overdruk is niet gebruikelijk in de markt. Vaatstra: “We praten altijd over balansventilatie, nooit over overdrukventilatie. Het is echter bewezen dat de temperatuurverdeling in een pand daardoor beter beheersbaar is en gelijkmatiger wordt verdeeld dan wanneer je het gebouw in balans houdt.”

Dit alles vereist volgens Vaatstra wel een andere denkwijze. “Een aangenaam binnenklimaat is van zoveel factoren afhankelijk. Die moeten allemaal in kaart worden gebracht. Je moet als het ware vanuit het ontwerp door het pand lopen en bedenken wat er gebeurt als de zon schijnt in het voorjaar, als het ’s avonds afkoelt, etcetera. Op al die veranderingen moet je met het klimaatsysteem snel kunnen inspelen.”

Trots

De basis van het concept wordt gevormd door vloerverwarming. De topverwarming en -koeling wordt geregeld met lucht. Langs de beglazing is een strook vloerverwarming aangelegd om in de winter de kouval te kunnen opvangen. De klimaatinstallatie draait op een lucht/water-warmtepomp van Mitsubishi Electric en is dus gasloos en all electric.

“Ik ben er heel trots op dat we erin zijn geslaagd om zo’n groot en uitdagend pand volledig te verwarmen en te koelen met een warmtepomp,” vervolgt Vaatstra. “Wij hebben als bedrijf zo’n twee à drie jaar geleden de keuze gemaakt om geen gasinstallaties meer te maken. De eigenaren van het Paviljoen van De Dame wilden een zo duurzaam en energiezuinig mogelijk gebouw. Een vooruitstrevende gedachte in de horecawereld, waar de meesten nog niet zover zijn. Zij hebben bewust gekozen om deze investering te doen. Uiteindelijk gaat het hen een besparing opleveren van richting de 45 procent ten opzichte van een conventionele gasinstallatie.”

Bron tekst & foto's: Alklima.nl

Gerelateerde artikelen, events & downloads

c21 c54 c243
Worden warmtenetten ingehaald door innovatie?

Worden warmtenetten ingehaald door innovatie?

Vandaag om 15:30 uur
timer 3 min

Jan-Maarten Elias: “We overschatten altijd de innovatieve ontwikkelingen die binnen twee jaar zullen optreden, en onderschatten ...

Lees verder »

c21 c184 c225 c243 c265
Wijken stapsgewijs aardgasvrij met modulair warmtesysteem

Wijken stapsgewijs aardgasvrij met modulair ...

Gisteren om 10:01 uur
timer 4 min

Met modulaire warmtesystemen kun je stapsgewijs toewerken naar een aardgasvrije warmtevoorziening voor bestaande ...

Lees verder »

c21 c184 c225 c237 c243
Eerste aardgasvrije woningen in Green Light District

Eerste aardgasvrije woningen in Green Light ...

16 sep om 09:01 uur
timer 3 min

De omgeving van de vermaarde Amsterdamse Wallen begint groen te kleuren nu daar de eerste aardsgasvrije woningen ...

Lees verder »

c21 c225 c237 c243 c262
Energietransitie: hoe behaal je succes met bewonersinitiatieven?

Energietransitie: hoe behaal je succes met bewonersinitiatieven?

15 sep om 10:01 uur
timer 1 min

Bezoek ook het webinar waarin experts en ervaringsdeskundigen uit wetenschap, beleid en praktijk het gesprek aangaan ...

Lees verder »

c21 c135 c184 c225 c243
Haags geld voor woningeigenaren die #vangaslos willen

Haags geld voor woningeigenaren die #vangaslos ...

14 sep om 10:01 uur
timer 1 min

Hagenaars die hun huis van het aardgas willen afhalen, kunnen daar nu subsidie voor krijgen van de gemeente. Dat ...

Lees verder »

c21 c190 c225 c243 c244
Ultiem duurzaam asfalt stapje dichterbij

Ultiem duurzaam asfalt stapje dichterbij

10 sep om 10:01 uur
timer 2 min

Op de A12 nabij Nootdorp bracht BAM Infra Nederland vorige week in een demonstratievak het meest duurzame asfalt ...

Lees verder »

c21 c184 c225 c243
Hoogste punt bereikt in hartje Boxtel

Hoogste punt bereikt in hartje Boxtel

9 sep om 10:01 uur
timer 3 min

Met het bereiken van het hoogste punt is er een nieuwe mijlpaal bereikt in de realisatie van Princenlant IV, onderdeel ...

Lees verder »

c21 c225 c243
Nieuw: whitepaper ‘Sneller bouwen met hogere kwaliteit kan vandaag al’

Nieuw: whitepaper ‘Sneller bouwen met ...

8 sep om 15:00 uur
timer 1 min

In de whitepaper ‘Sneller bouwen met hogere kwaliteit kan vandaag al’ laten we je zien welke oplossingen ...

Lees verder »

c21 c225 c243 c265
Verkiezing Duurzaamste Huis van Nederland

Verkiezing Duurzaamste Huis van Nederland

7 sep om 16:01 uur
timer 2 min

Iedereen met een duurzaam huis kan nog tot 20 september meedoen aan de verkiezing van het Duurzaamste Huis van ...

Lees verder »

c21 c34 c225 c243 c261
Online beurs: slimmer en sneller bouwen met geografische data

Online beurs: slimmer en sneller bouwen met ...

7 sep om 13:01 uur
timer 3 min

De twee grootste beurzen in Nederland op het gebied van geografische data (GIS) worden samengevoegd tot één ...

Lees verder »

c21 c225 c243 c244
Eerste kennisbijeenkomst Expeditie ’t Veen bron van inspiratie

Eerste kennisbijeenkomst Expeditie ’t ...

4 sep om 07:30 uur
timer 4 min

’t Veen in Hattem, een ontwikkelingsgebied dat grenst aan zowel de droge Veluwe als de waterrijke IJsseldelta, ...

Lees verder »

c21 c225 c243 c261
Digitale oplossing voor warmtetransitie

Digitale oplossing voor warmtetransitie

3 sep om 08:00 uur
timer 2 min

De Europese richtlijnen zijn duidelijk, via de Green Deal een transitie naar fossielvrije en CO2-neutrale warmtevoorzieningen ...

Lees verder »

Reactie plaatsen

keyboard_arrow_up